ばお農 5月
２００８年５月５日（月）
今日はこどもの日。
子供たちがすくすく育つように願います。
ばおばぶでも人知れずすくす育っている子がいました。
なんと、タケノコ君です！
毎年生えていたのかしら...誰も気付きませんでした。早速、茹でて試食。お店で売っ ているのよりはるかに細いタケノコでしたが味は負けていません。自然の恵みに感謝 です。ばお農として育てたわけじゃないけど、庭をよく観るようになったから見つけ ることが出来たのかも...。
ブロッコリーも小さいながらもブロッコリーの形になってきました。
さて、今日は港南台からわざわざお客様がばお農の応援に駆けつけてくれました。
おしゃべりをしながらのばお農は楽しく、作業もはかどりました。
ありがとうございました！
畳の解体から始まったパーマカルチャー的農地作りから約２ヶ月、ようやく裏の畑に 種を植えました。植えたのはトウモロコシ、ナス、カボチャ、エダマメの種、そして 川崎さんからもらったズッキーニの苗も土に植えました。カボチャの種はばおばぶで スープやケーキに使っているカボチャの種と園芸店で購入したものと両方植えてみま した。
それから、ニンジンの間引きをしました。種をまきすぎたのかすごく密集していたの で、結構大変。プランターの前にしゃがみ込み一つ一つ間引くのはかなり地味な作業。 間引いた後は今まで寄り添って立っていたせいか、自立せずグッタリして見えます。 根本に少し増し土をしました。間引いたニンジンはみんなで味見。ほんのりニンジン の味がします。そのままサラダに混ぜてもおいしそう！オリーブオイルでさっと炒め てもおいしいんですって。
ショウガも植えました。ミョウガと同様、湿り気味のところが好きなので、ミョウガ の隣りに陣取りました。そうそう、ミョウガも芽を出していますよ。囲いの外にも昔 植えたらしいミョウガが芽を出しています。タケノコの写真の横でストローみたいに スッと伸びているのがミョウガの芽です。
ばおばぶの入口にミントを鉢植えしました。
キャンディミントとペニーロイヤルミントです。園芸店に行くとミントは本当にたく
さんの種類があってみんな香りが違っていてビックリします。ばおばぶの２つのミン
トもそれぞれ違った香りがします。ばおばぶに来たときちょっと香りを試してみてく
ださいね。
それから裏の庭だけでは処理しきれなくなった生ゴミ処理用に段ボールコンポストを 作りました。ピートモスとくん炭を混ぜて入れた段ボールに生ゴミを入れ、よくかき まぜるだけで堆肥を作るというきわめて簡単なもの。雨よけさえ出来ればベランダで も出来るので、興味のある人は挑戦してみてください。詳しいやり方はインターネッ トで検索できますよ。
これでだいたい植えようと思っていたものの植え付けが終わりました。
みんな元気にすくすくとおいしい野菜に育ちますように。
２００８年５月２７日
種を撒いてから ほぼ放任しているばお農。 でも土の力はすごいです。 種達の成長を見てください。
まずは枝豆くんです。 夕方撮った写真なので、あまりよく見えないかな...。大きな葉っぱの下の方に形の 違う小さな双葉があってちょっと変わっています。（ご存じの方には普通なんでしょ うね。）
そして、カボチャ達。 左からお店で買った種からでた子達。次がばおばぶでスープやケーキになったカボチャ の種からでた子達。そして、一番右がなんとコンポスト代わりに生ゴミを埋めていた 土の中から育っちゃった子達です。シンデレラみたいでしょ。
まだあんまり育っていないのがナスちゃん達。 発芽するのにお日様が必要なんだけど、雨も多かったからかな。 きっとこれからです。
トウモロコシ達も芽を出しましたよ。 こんなにすくすく伸びているけど、間引きしなきゃいけないのが辛い。 間引かないと共倒れになっちゃうから仕方ありませんよね。
間引きは辛いけど、間引いたものを食べられるなら話は別。 ということで、今日はニンジンの間引きをまたやりました。 サラダに混ぜても良し、パセリのように薬味にしても美味しいですよ。
実は今日のメインの仕事はジャガイモの増し土でした。 すっかり茎が伸びきっていてずっと気にはなっていたのです。 買ってきた赤玉土を一袋とばおばぶの庭の土を混ぜて増したんだけど、まだちょっと 足りない感じ。ジャガイモは種芋より上に芋ができるらしいので、ちゃんと土を増し ておかないとね。少し前の写真だけど、ジャガイモの花が咲きました。
花といえば川崎さんから頂いたズッキーニもつぼみを付けていました。 花が咲くのが楽しみです。
最後にちょっぴり悲しいお知らせです。 ブロッコリーさんは葉っぱが全部なくなっちゃいました。青虫たちが食べちゃったの です。蝶になって楽しませてくれるからと放置しておいたら１枚残さず食べちゃいま した。「春にはブロッコリーは作らない」と前に言われた理由が判りました。 秋にもう一度挑戦したいと思います。